Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2025

Makanan Indonesia

1. Sambal Meskipun secara teknis lebih merupakan bumbu, saus berbasis cabai yang dikenal sebagai sambal adalah makanan pokok di semua meja Indonesia. Maka dari itu, orang Indonesia dapat dibilang “tahan pedas” karena banyak nya jenis sambal yang bervariasi dan tentu nya lebih pedas dibandingkan dengan saus sambal dari negara lain pada umumnya. Makanan terasa tidak lengkap apabila mereka belum memakai sesendok sambal yang lezat, kombinasi cabai, terasi yang difermentasi tajam, air jeruk nipis, gula dan garam yang ditumbuk dengan lesung dan alu. Kini, rata-rata restoran di Indonesia sudah menjadikan sambal sebagai daya tarik tersendiri, dengan pilihan mangga muda, jamur, dan bahkan durian. Rekomendasi restoran yang diambil CNN berasal dari Pedas Abis, Waroeng Spesial Sambal, Jl. RM. Said No.39, Solo, Surakarta. 2. Sate Sate daging yang lezat ini dipanggang di atas bara yang sangat panas. Baik itu daging ayam, kelinci atau kambing. Potongan daging nya di tusuk, kemudian direndam dalam kun...